popo 發表於 2013-7-29 13:19:09

蘇小波美食日記 Doumo北海道成吉思汗創意燒肉

許久沒來寫美食日誌,這次來介紹一間應該是開幕沒多久的餐廳 DOUMO北海道成吉思汗創意燒肉,
這間是由slogan Trust me,you can make it所開設的連鎖企業旗下的餐廳,餐廳位於安和路巷弄內,
從價位方面來看價位是屬於高上等級的,不過整個用餐下來個人感覺食材以及服務方面C/P值是不錯的餐廳。
當然這間的餐廳也不可能常常吃久久吃一次,不然口袋裡的小朋友可是真的會消瘦不少!
來看看當天用餐的環境以及食材

餐廳門外簡單的招牌,DOUMO懂日語的朋友應該可以很快的知道是意指你好!謝謝!



餐廳內的裝潢,如果沒有抽風設備,還真的以為是來一間高檔的餐廳



服務生帶位坐定好,餐廳MENU,在還沒開翻閱菜單前,壓根對這間餐廳沒什麼概念,
想說可能就是常吃的燒烤類型,打開後在觀看菜單內容由於真不知道要如何點起,
詢問服務生有沒有可推薦的用餐方式,加上是兩人用餐,因此服務生推薦我們點一套套餐在另外加點即可,
經過介紹最後決定點一份精緻燒肉套餐:花舞在另外加點一份雞肉豬肉拼盤,整個套餐的內容吃完之後真的
很有飽足感,而這裡的每個服務生真的很親切除了詳細介紹菜單內容外,在上菜及收盤時都以近90度鞠躬的方式,
讓人除了享受美食之外,也感受到餐廳對消費者的服務態度。





在吃燒肉前的餐具



前菜 鮮果胡麻幕斯 海鮮水晶凍



刺身 本土刺身盛合



蒸物 時令蒸物



食事 梅子冷麵



燒物 炭燒時魚佐花味增



揚物 旬海天婦羅



在以上的餐點一段落燒肉即將登場前,服務生更換餐具以及待會搭配燒肉的醬料




成吉思汗燒肉 安格斯牛 雞肉豬肉拼盤,這裡居然遇到這樣情況,
在經過抽絲剝繭後還是無法還原畫面! 實際的內容請自行想像!!
(太好吃了根本忘了拍照阿!!!!Orz)



在燒烤前服務生會介紹一大串的鍋的由來以及本餐廳燒肉的特色,本人有很認真的聽
但由於燒肉太好吃了啦,在吃下燒肉同時,很抱歉剛剛所介紹的通通忘記了>"<
另外因為是第一次來所以服務生會先示範一下烤肉的技巧。







吃完燒肉後就沒了嗎?? 繼續還有3道菜

食物 燒肉泡芙 以及 湯物 DOUMO湯物




最後來個清爽的甜點搖滾吧 冰沙 為今日的大餐劃上完美的盛宴



整個用餐下來,也許當下看到屬於偏高價位的確會讓人難以親近,但在用餐後不論事食材方面以及服務方面
真的是讓人相當的滿意,偶爾犒賞自己享受一下美食服務兼具的餐廳,有機會必定會再來體驗餐廳內的其他餐點!

餐廳資料
Doumo北海道 成吉思汗創意燒肉

地址:台北市安和路一段49巷8號

電話:2721-7168

小許 發表於 2013-7-29 15:59:55

感謝分享~~價格的確不親民,
不過食材看了令人食指大動。
倒數第2張相片隱約的看得到事業線,
這算是額外的福利嗎?

popo 發表於 2013-7-29 16:40:58

好眼力阿~~整理照都沒注意到,被小許哥眼尖看到!! 讚

粉黛倾城 發表於 2013-7-30 19:45:50

看着真好吃啊

gracegogo 發表於 2013-8-1 10:12:05

好漂亮啊~~~真的食欲大增啊~~~
有机会要去试试

發哥 發表於 2013-8-5 08:36:19

真的食指大動!!
不過價碼....
看來要效法R2D4.
拚死以求了!!

zhangtaolue 發表於 2013-8-28 17:45:08

gracegogo 發表於 2013-8-1 10:12好漂亮啊~~~真的食欲大增啊~~~有机会要去试试

好吃推荐

zhangtaolue 發表於 2013-8-28 17:50:26

日本一个神奇的国度

clubaudition 發表於 2013-8-29 01:40:34

zhangtaolue 發表於 2013-8-28 17:50 static/image/common/back.gif
日本一个神奇的国度

警告一次!下次在文不對題胡亂回覆就報請管理組禁言

pan2008 發表於 2013-8-29 15:40:49

我特別喜歡 本土刺身盛合 及 時令蒸物
堪稱藝術品,要是我就不捨得吃下...
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