|
馬上註冊,結交更多好友,享用更多功能,讓你輕鬆玩轉社區。
您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有賬號?註冊
x
原料
300克瘦豬肉切成小丁、250克圓白菜切成絲(不要太細)、1根大蔥切成絲、
1斤煮好的米飯、3勺麵粉、250克鳳梨罐頭、500克大蝦、2個雞蛋、
2瓣蒜搗成蒜汁,調料:鹽、醬油、咖喱粉、沙拉油、辣椒醬
製作方法
1、用2勺醬油、蒜汁和豬肉丁醃在一起,約1小時。
2、把2個雞蛋攪均勻,用少許油,煎成雞蛋餅,放一點點鹽。煎好後,切成1公分左右的絲,盛出放在一邊。
3、把大蝦去皮,用少許油炒熟,放一點點鹽。
4、放沙拉油炒圓白菜絲和大蔥絲,炒到變軟時,加入半勺咖喱粉和3勺麵粉,同時放米飯,炒勻盛出。
5、再放沙拉油把醃好的肉丁炒熟,倒入米飯,同時放250克鳳梨罐頭,加入雞蛋絲、大蝦、半勺辣醬、少許鹽
、炒勻,就可以盛出來了。
|
|