米布丁
想吃甜點,又吃不到美味又健康的嗎?看過來!
簡單的米布丁,好吃又健康唷~
土耳其米布丁
材料:
1.在來米粉 1/4杯 (23.5g)
2.牛奶 2杯
3.白砂糖 3大匙 (40g)
4.香草精1-2滴
作法:
1.將在來米粉置於碗盆中,倒入1/2杯的牛奶中攪拌均勻。
2.拿一小鍋,將剩餘的牛奶(1又1/2杯) 和糖一起入鍋煮至糖完全溶解。
3.將① 倒進 ②以小火邊加熱邊攪拌約10分鐘至稍微濃稠,
加入香草精拌勻後倒入喜歡的容器中,放涼後冷藏。
4.冷藏約1-2小時稍微變硬後可搭上水果享用。
第一張是五星米其林等級的甜點吧 有空來試試做作看
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