番茄披萨的后续-熏肉洋葱披萨
本文章最後由 shenbodage 於 2012-9-4 13:44 編輯上次做番茄披萨剩下了半块奶酪,4片培根和半个洋葱,这次正好利用起来,只需这三样材料,再花费一点点时间,就可以做出超好吃的披萨,用到的材料:
披萨面皮......1张
(面皮的具体做法可参考番茄披萨:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100dorp.html)
熏肉......4片
洋葱......半个
番茄酱或披萨酱......适量
(可自己做,可买现成的,或偷懒的用番茄酱)
马苏里拉奶酪......适量
黑胡椒碎/粉......少许
做法:
1.面皮的做法可参考:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100dorp.html
2.趁着面团发酵的时候来做准备工作,熏肉切片,洋葱洗净,切成洋葱圈,奶酪擦丝备用。
3.面团发好后擀成圆面皮,放入抹油的披萨盘,用手指压出边缘,再用叉子在中央部分叉出洞,接着移入预热210度的烤箱,烘烤7-10分钟左右,然后取出。
4.在烘烤过的饼皮上抹一层番茄酱或披萨酱,再均匀撒上一层奶酪丝,接着均匀铺上洋葱圈和熏肉片,最后撒上适量黑胡椒和一层奶酪丝。
5.烤箱预热至200度,放入披萨烘烤约15分钟,至奶酪溶化表面呈金黄色即可取出。
啊
圖床掛了
要不要乾脆貼圖上來
沒做過披薩 看圖似乎很美味的樣子
自己動手做應該更有趣 這個要自已做有一點點小麻煩=3= 每次做披萨面都发不好~
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