[雲林景點] 能用米變出各式美味烘焙的樂米工坊~
在我的記憶印象中一直都覺得買鳳梨酥跟蛋黃酥都是老人和觀光客才會買的特產
但這間號稱可以用米做成各種美味烘培的「樂米工坊」
反而是它用清新年輕的包裝形象,顛覆了我的傳統想像!
來到這邊沒有像一般販售伴手禮的店家
店內擺著堆著滿滿高高的伴手禮盒,讓人感覺到壓迫感
而是拉出每件商品的單件商品做介紹
除了可以讓消費者更聚焦,簡約的擺設的方式,也使人感到更精緻…
重點是這裡還有個可以很舒適喝下午茶的環境呦^^
現在跟我一起出發去樂米工坊吧!http://farm4.staticflickr.com/3677/10921991736_b9659b1758.jpg
http://farm8.staticflickr.com/7322/10922059304_da4ee1093f.jpg若是開車的話,交通如下:
沿斗南交流道下→延平路→往土庫指示右轉建國一路→直走接建國二路→右轉
158甲線道→直行約10-15分鐘,經過"永年高中"就會看到"樂米工坊"→指標左
轉就到了http://farm6.staticflickr.com/5546/10922214393_8272fd72ca.jpg哇~一到目的地映入眼簾的就是「樂米工坊」大門外觀用插畫設計的可愛女孩
==+她的名字應該也叫做樂米吧?http://farm4.staticflickr.com/3822/10922065454_33de760d30.jpg
http://farm8.staticflickr.com/7353/10921929575_a1f74ac6c6.jpg一踏進來後,整個店內的裝潢給人的感覺是很清新年輕的,寬敞明亮
而且可以強烈的感受到這間米烘培充滿了故事感~http://farm8.staticflickr.com/7342/10921930505_931cfa855e.jpg店內的擺飾都以關於米的製作物做介紹
幫助到店觀賞的客人,可以對產品有更深刻的瞭解認識
而透過樂米故事的描述
提到創辦人廖家兄妹,為了肩負著家傳老米廠第三代的使命
加上從小對稻米深厚的情感,即使面臨現代人受飲食西化的影響
還是堅持以創新的思維,為米食開出新的紀元
除了能讓現代人可以更看見米更多元的面貌,也能為傳統故鄉稻米農業盡份心力http://farm3.staticflickr.com/2865/10922000816_15894bc1a6.jpg這裡是玻璃屋,顧名思義的有一整片落地窗的設計,採大量的自然光
走進來的氛圍是很舒適
視覺上也不會像一般傳統名產店家那樣會有燈光昏暗的感覺http://farm4.staticflickr.com/3719/10921939625_574b0f49d4.jpg
http://farm8.staticflickr.com/7339/10921988396_35a6b9d6d4.jpg在這裡,你可以在午後的時光
用最溫柔的速度,愜意地品嚐一口米蛋糕,再緩緩啜飲一口下午茶
嗯~一切都對了!
有沒有覺得這裡的場景很適合做拍攝愛情小品的微電影和網拍呢?http://farm3.staticflickr.com/2876/10921931615_8e3497c123.jpg這裡是烘培屋~
哈~剛好把老闆娘美麗倩影也拍進來了
整間店面都以木紋材質做主要視覺的裝潢設計
也藉由木質感帶出烘培的溫暖氛圍,間接把商品的質感襯托了出來http://farm8.staticflickr.com/7410/10922063544_c91a5795ed.jpg樂米將製作過程透明化,利用大片玻璃將通常最為隱密的廚房展露無疑
除了強調衛生乾淨,當然還有天然的健康部分
之前有看過相關新聞,說像吃這種傳統的米製品對人體的健康比較好
不僅僅是因為稻米中的蛋白質人體比較好吸收、成分也含較低的反式脂肪酸
可以減少心血管疾病等等
更重要的是,米製品竟然還可以降低過敏發生的機率呢
(跟別種精緻食品相比的話啦)
優點真的滿多的說~哈http://farm8.staticflickr.com/7424/10922231343_befdb84742.jpg櫃檯上的menu,介紹每件商品的特色和成份口感
是不是也覺得設計的很有fu 呢?http://farm4.staticflickr.com/3831/10921933605_cbc8a6df66.jpg連門口也有許多樂米的插畫人物,窗戶也有,超可愛的!http://farm8.staticflickr.com/7396/10922003546_e8e05b9a67.jpg
http://farm4.staticflickr.com/3735/10921999926_644de891b3.jpg逛完他們的樂米工坊後
也讓我不由自主的被他們背後那堅持的精神深深感動
在這些充滿樣式新穎的產品裡,又有一種濃濃的人情味和親切感,沒有距離…
所以逛完之後我也買了網友還滿推薦的其中兩樣伴手禮~><http://farm6.staticflickr.com/5546/10922230813_8f1672e692.jpg用米製作而成的香醇的稻米條~
只要放進滾水中六至十分鐘,撈起米條放入冰水裡冷卻後
再撈起拌入自己喜愛的調味醬,吃起來香Q且風味十足喔~
(==還沒煮之前光聞到味道我就想要生吃了…)http://farm4.staticflickr.com/3677/10922066894_f6c6b265cf.jpg
http://farm6.staticflickr.com/5472/10922227363_f2d605a1fb.jpg還有用純米製成酥皮的鳳梨酥~
咬下第一口後,就能感受到從嘴裡溢出米被烘培的香氣…
還有吃得出來的鳳梨纖維~http://farm8.staticflickr.com/7289/10922210303_5bcf47db0c.jpg
http://farm6.staticflickr.com/5509/10921920965_3ce24c2293.jpg這裡每個角落真的怎麼拍都好看!
也可以發現每個細節,老闆娘都很用心的整理過http://farm3.staticflickr.com/2850/10922213323_c5a3c5c1a6.jpg好喜歡這樣的房子設計喔~^◎^http://farm3.staticflickr.com/2835/10922056064_ed62617210.jpg
http://farm4.staticflickr.com/3675/10922058454_472ac0dfdc.jpg
http://farm6.staticflickr.com/5518/10921997966_dd8c1a3617.jpg附近的田地…
來到這裡沒有擁塞的車水馬龍,只有輕鬆的步調,和清新的空氣
若你想要送個與眾不同和富有特色的伴手禮
又想邊享受休閒假日的午後時光的話,我個人還滿推薦這裡的!
下次一定還要再找個時間來這裡拍照和買稻米條~^_^
補充資料:
樂米工坊官網: www.leriz.com.tw
粉絲團:https://www.facebook.com/leriz.liao
地址:雲林縣土庫鎮建國路35巷3號
電話:05-6626009
營業時間:
週一至週日早上九時至下午六時
每月第二週和第四週星期一公休 距離老嘉車程10分鐘不遠耶,過年期間如果沒有休息,那可有地方可以跑了。 這間店感覺真心不錯 有童話感帶小朋友去很適合 太詳細了,很有誘惑,有空去看看! 精美的食物,漂亮的风景,恬静的就餐环境,真的太棒了。 沒想到米能做成這麼多種食物!!!
連米蛋糕和米冰淇淋都有,一定要去嚐嚐{:2_478:} 好吃的東西就是要一起分享才會覺得更美味
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