烤鹹豬肉

真平 · 發表於 2012-2-26 00:41:40

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這道菜相當的簡單，但確非常好吃。吃生大蒜有益身體健康是不爭的事情，但須要夠油的食材來搭才會美味，一般搭香腸有防腐劑的疑慮，自已做鹹豬肉就沒這問題了，鹹豬肉有賣現成的醃料，只要買五花肉醃好後放冷凍，想吃的時候隨時來一條進烤箱，配上三星蔥跟大蒜，真是便宜方便又美味。

雷奧 · 發表於 2012-2-26 15:24:29

本文章最後由雷奧於 2012-2-26 17:12 編輯

真平兄
沾醬用
蒜頭2顆剁碎 +白醋 + 糖 +檸檬汁
沾起來味道很不錯喔

真平 · 發表於 2012-2-27 01:50:31

雷奧發表於 2012-2-26 15:24
真平兄
沾醬用
蒜頭2顆剁碎 +白醋 + 糖 +檸檬汁

謝謝啦!這沾醬味道不錯，討喜的糖醋味，只是我算是原味系的，所以吃東西很少沾醬的，除非是有些菜，醬料非得後沾不行的。

真平 · 發表於 2012-2-27 01:51:48

sam大不急，我冷凍庫裏還有一大條，等晴天我遛車時帶過去，至於馬告味的就下一批了。

syd89352672 · 發表於 2012-2-28 19:48:32

晚餐還沒吃，看你這個~真受不了！
真平！我在台中有沒有呀！

真平 · 發表於 2012-2-28 23:07:34

syd89352672 發表於 2012-2-28 19:48
晚餐還沒吃，看你這個~真受不了！
真平！我在台中有沒有呀！

這種冷凍不會變味的東西，送到台中沒問題的啦，最近庫存也吃完了，下一批會再多弄些的，稍候一下囉!

syd89352672 · 發表於 2012-2-29 20:20:00

真平發表於 2012-2-28 23:07
這種冷凍不會變味的東西，送到台中沒問題的啦，最近庫存也吃完了，下一批會再多弄些的，稍候一下囉! ...

有來台中，我帶你去吃烤魚，原味很棒！

freshmilk · 發表於 2012-6-9 22:40:26

不错的！
很喜欢！
自己做也不难！

andy960201 · 發表於 2012-8-20 06:43:57

烤的不錯。如果再切細一點更好

ss897 · 發表於 2012-12-19 13:20:17

看著看著都餓了 ...

jinkaowang · 發表於 2013-1-11 10:45:48

很简单有空做来吃！

[美食DIY] 烤鹹豬肉