(北區) 台北 賣麵炎仔－金泉小吃
老台北人聽過炎仔的應該不少，這家號稱台北最古老的切仔麵店雖然地點相當偏僻，但用餐時間永遠都是人滿為患所以想來吃記得要避開用餐時間，最好是早上十點半之前或是下午一點半以後地址：台北市安西街106號
本文章最後由 tml7g5 於 2012-5-25 15:43 編輯
看起來值得去品嚐一番,
粉肝看起來粉嫩粉嫩,紅燒肉肥瘦適中,
乾麵上的豆芽菜咬起來必定卡玆,卡玆,乾麵上的甜辣醬一攪和,
整碗麵想必滑溜順口,這一碗麵最多3口見底,
最後看起來以大骨熬製的清湯,加上我最愛的香菜,
傍晚時刻看這種圖片,肚子馬上變餓了 ! 很餓 ! 很餓 !
可是距離有點遠,否則立刻殺過去,吃他個點心兼晚餐,
謝謝分享 !!
照片看起來很好吃.有機會的話會去吃看看,感謝分享! tml7g5 發表於 2012-5-25 15:35 static/image/common/back.gif
看起來值得去品嚐一番,
粉肝看起來粉嫩粉嫩,紅燒肉肥瘦適中,
他不是用粉肝喲，他只是用一般的肝而已，只不過煮的火候控制的很好，吃起來完全不會覺得硬柴。
紅燒肉和雞肉、豬心、生腸也都是那邊必點的小菜 其实不管啥肝还是煮透了吃比较好，弄不好吃进寄生虫就麻烦了，原来台湾的红烧肉是白肉裹上面包粉油炸啊！跟国内的不一样，见识过了 非常的棒！
要忍不住了！
看来宝岛真是名不虚传！ 汤头好清爽，猪肝也不错，看着看着就饿了:))
頁:
[1]