2020/08/07 Ramen Heads(拉麵狂)
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「拉麵夢幻隊」 ─ 拉麵王「中華蕎麥TOMI田」富田治、最強醬油拉麵「拉麵屋飯田商店」飯田將太、世界第一碗米其林一星拉麵「Tsuta蔦」大西祐貴，帶你一窺日本的拉麵世界
2017 聖賽巴斯提安國際影展「美食單元」
2017 瑞典哥特堡國際影展
2017 Hot Docs加拿大國際紀錄片影展
2017 釜山國際影展
2017 美國丹佛電影節
2017 IDFA阿姆斯特丹國際紀錄片影展
「世界上沒有比拉麵狂更瘋狂的人類！」─「日本一」拉麵王 富田治
蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的現役拉麵王「中華蕎麥TOMI田」富田治，帶領我們進入日本拉麵的世界，揭露他是如何用一絲不苟的職人精神，打造一碗從湯頭到麵條都近乎完美的拉麵。本片藉由探訪日本拉麵名店職人「拉麵屋飯田商店」飯田將太、「Tsuta蔦」大西祐貴等名人，深入日本拉麵職人的生活，拍攝時間長達15個月，從不同的理念及作法到歷史淵源切入，讓人了解拉麵是如何成為讓日本人為之瘋狂的國民美食。
自2019年7月底從日本回來之後
連續取消了兩趟的班機
這疫情不知要拖多久了...
在日本除了工作之外最心懸就是三餐了
咖哩飯.壽司.烤肉尤其是拉麵
看到這帖樓主的介紹
想快快能去日本的心更焦慮了 一麵一世界 这浓汤夸张 想去吃 這部不止看了會餓，還會想去日本玩 『我不只是在經營餐廳，更是在追尋藝術』 真是利害呀!!!
這疫情的影響旅遊都取消了，期待日後再去日本的機會了~
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