[台灣美食]台北公館煎包

jimmy0611 · 發表於 2010-1-29 12:21:37

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台北市羅斯福路四段121號

公館煎包店官方網站.
http://www.gobunbun.com/Default.aspx

因為最近是騎車去上班的
經過汀洲路這家劉家水煎包看到長長排隊的人潮
現在才早上6點多
就有一堆人為了買水煎包犧牲睡覺時間來排隊
之前晚上經過這裡時也是很多人在排
沒想到大清早的就在營業了

店內的商品不多
只有煎包、蒸包、獅子頭跟豆漿
價格也是非常親民的

要排隊要排隊
清晨的汀洲路營業的沒幾家
這家排隊店非常吸引人注意

拎著我的早餐到公司享用
原來除了公館這家店,在永和也有開一家

溫豆漿只要10元
喝起來非常香濃
完全沒有因為低價而摻太多水
超值呀

我不敢吃韭菜
所以買了兩顆都是高麗菜水煎包24元
底部煎得焦焦香香的
足足有我的拳頭那麼大

高麗菜和肉末混合的比例很適當
菜有經過脫水非常爽脆
咬起來也很清甜麵皮有點厚
但是QQ軟軟的跟吃包子的口感很像
底下煎得脆脆的
讓一顆包子有兩種口感