蜜棗保鮮小常識~
收到蜜棗禮盒後,請先打開箱子,給蜜棗通風的空氣,
若要送禮,盡可能收件後,盡快送出
因為蜜棗採收後還有呼吸作用,品質會發生變化,
以適當的溫度冷藏,可以減緩品質變化。
若要延長蜜棗的鮮度,記得將蜜棗放入塑膠袋中,
密封後置入冰箱冷藏(大約5度C)存放,
將可享受冰冰涼涼,營養豐富,多汁,清脆香甜的蜜棗。
通常建議於5~7天內食用。
小撇步:用塑膠袋裝好在袋內最上層放一塊濕布或濕報紙,再將袋口綁起來(密封)放冰箱冷藏,可以多保存好多天喔!
小弟去年過年前買,用此法過完年好多天都還是脆的。
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