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發表於 2011-4-7 15:01:27
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本文章最後由 JavaCafe 於 2011-4-7 15:04 編輯
吃有機食物、使用有機食品其實沒有這麼複雜困難,
不論經濟收入好不好, 身邊有這樣的社群的朋友, 人數還不少,
生活上都以有機食品及用品為主, 早已行之有年了,
自己是機緣巧合, 漸近式地、盡量地使用有機產品.
新竹清華大學每個月第一個週六在成功湖畔,
會有綠市集的攤位在那兒推廣有機或環保產品.
而主婦聯盟也是一個普遍的例子.
在網路購物或賣場也有xx橘子品牌的有機產品.
有機食品也有等級之分, 有從頭到尾都不使用農藥的;
有到了收成前才不用的, 好讓殘留在收成時能退掉;
不論是哪種, 總是為環保跨了一小步.
當然, 也有掛羊頭賣狗肉的.
這種黑心商品應該是普遍性的問題, 不只在有機產品會有, 也常在一般產品出現.
有機產品, 因為量還不大, 價格通常也會貴個2至5倍.
這就是市場供需的問題.
記得國家地理頻道還是Discory曾播出類似節目,
農人說, 其實我們也想要作有機栽植, 我們不是只想灑農藥,
只要你們大聲說出你們的需求, 我們就願意為你出產.
我想困難之處在於, 人們沒法改變現有習慣吧.
但至少可以往更好的方向走吧... |
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