夜市價位,餐廳品質-宜蘭當代鐵板燒

vicky · 發表於 2011-7-4 17:38:24

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本文章最後由 vicky 於 2011-7-7 17:17 編輯

店名 : 當代鐵板燒
地址 : 260宜蘭縣宜蘭市新興路53號
(宜蘭火車站往東港橋橋下夜市方向,走路可到)
推薦原因: 夜市價位,餐廳品質 (裝潢跟環境比夜市乾淨舒適)
食材新鮮,連配菜都很用心,一點都" 不青菜"
雖然是平價鐵板燒,但上菜擺盤都有講究唷

店招牌

店面

店裡只有兩個鐵板台,大概可同時容納三十人左右

來!上菜~

第一道菜必定是炒蔥蒜+檸檬汁,大蒜跟蔥的香配上酸酸的檸檬汁,夠味!

這天的青菜是空心菜,雖然是配菜,但一點都不青菜大蒜爆香,空心菜最怕嚐起來澀澀的口感
這菜炒的油亮但口感卻很清爽,讚

另一道配菜是高麗菜
在台北吃的平價鐵板燒通常都是青菜+鹽清炒
這邊的高麗菜加上紅蘿蔔跟香菇,配色豐富

蜜汁雞腿

九層香蟹肉

魚排

蔥蛋捲

另一個魚排

煎蠔

認真的老闆,他炒得蔥蒜酥真的超棒的!

無骨牛小排+蔥酥

煎蚵

煎松阪豬

奶油檸檬草蝦

滋滋作響

準備上盤~

誘人的蝦子

老闆會將蝦尾特別裝盤,當成蝦味先,這個搭配啤酒非常對味!

這是其他客人點的"櫻桃鴨",季節限量供應,只能偷拍一下..

飯後甜點,煎香蕉,這是東南亞很常見的甜點,但是這香蕉不油不膩,香甜順口
(如果能加一球香草冰淇淋就更完美了,但這只是附贈的甜點,我不能再想太多了,或許下次該自己帶~)

每一個單點的菜色從100起,最高不高過300
其中最貴的菲力牛排一份是280
飲料,白飯,海帶蛋湯是自助無限供應的

每當在台北吃" 青青菜菜" 炒的豆芽菜跟高麗菜時我就好懷念這家鐵板燒唷~
吃的時候很飽
寫完這篇就餓了