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[美食DIY] 簡單易做的口袋餅乾(有步驟圖)

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發表於 2016-8-11 12:05:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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一包小小的剛剛好放入口袋,餅幹也都小小的和一個個小骰子一樣,每一口都是特濃鬱的奶香.

餅乾1.png
材料:
低粉300g 淡奶油90g 白糖粉20g 甜煉乳70ml左右 雞蛋1個 奶粉(增加奶香)40g 鹽1g.

1.雞蛋打散加入90g淡奶油, 70ml甜煉乳攪拌均勻.
餅乾2.png

2.加入300g低粉,20g白糖粉,40g奶粉,1g鹽.
餅乾3.png

3.拌勻,形成麵團,不要多揉.
餅乾4.png

4.擀成厚4mm的麵餅,放入冰箱冷藏半小時以上.
餅乾5.png

5.麵團拿出後對折.
餅乾6.png

6.稍微擀一下,成為厚7mm的麵皮.
餅乾7.png

7.將麵餅切出寬約7mm的條狀.
餅乾8.png

8.切成小小的正方體,在烤盤中排好.
餅乾9.png

9.入烤箱,180度20-25分鐘,烤至表面變金黃即可.
餅乾10.png

看,好吃的小餅乾就做好了.~
餅乾11.png




發表於 2016-8-11 14:58:30 | 顯示全部樓層
看起來好吃又香味四溢
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發表於 2016-8-11 15:52:39 | 顯示全部樓層
好有食欲
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發表於 2016-8-13 18:39:05 | 顯示全部樓層
狂吃 POKEMON !
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發表於 2016-11-7 21:24:54 | 顯示全部樓層
之前也常烤餅乾,直到後來有一次烤箱過度然後燒壞....
自己做的真的吃起來就是會不一樣
PS:標題讓我想到口袋怪獸....
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發表於 2016-11-9 16:55:11 | 顯示全部樓層
一看都覺得好好吃的樣子
婚禮音樂
婚禮樂團
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發表於 2016-11-27 06:41:51 | 顯示全部樓層
嗯,又學了一招
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發表於 2016-11-28 08:33:46 | 顯示全部樓層
看上去金黄酥脆,很Q的样子哎
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發表於 2016-11-28 14:35:41 | 顯示全部樓層
看上去就想吃啊
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發表於 2019-10-10 01:08:14 | 顯示全部樓層
看上去好簡單,有空試試看
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發表於 2019-10-17 09:22:52 | 顯示全部樓層
比較喜歡吃甜食,看著不錯
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