砒霜中毒的新聞

keikei · 發表於 2009-6-9 15:44:55

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吃蝦的時候喝橙汁等於自殺
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> >>> 蝦+ 維生素C = 砒霜
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> >>> > 女孩一夜暴斃臺灣
> >>> > 98.04.01
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> >>> > 蝦+ 維生素C = 砒霜------- 女孩一夜暴斃
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> >>> > 臺灣一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃，一夜之間，就奔赴黃泉,
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> >>> 經過初步驗屍.斷定為因砒霜中毒而死亡。
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> >>> 那砒霜從何而來？一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。教授仔細地察看了死者胃中取物，
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> 不到半個小時，暴斃之謎便揭曉。
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> >>> 教授說：「死者並非自殺，亦不是被殺，而是死於無知的『它殺』」大家莫名其妙。
> >>> 教授說：「砒霜是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命C
> >>> > 」，這完全沒有問題。
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> >>> 問題出在她晚餐吃了大量的蝦，吃蝦本身也是沒有問題的，所以她在家吃了都沒有事，但死者卻同時服用了「維他命C」，問題就出在這?!
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> >>> 美國芝加哥大學的研究員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。
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> >>> 這種物質食入體內，本身對身體並無毒害作用，但是，在服用「維生素C」之後，由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五氧化砷)，其化學式為(As2O5)
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> >>> 轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐)，又稱為三氧化二砷
> 其化學式為(As2O3) ，這就是們俗稱的砒霜!
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> >>> 砒霜有原漿毒作用，能麻痹毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，
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> 心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。故中其毒而死者，常是七竅出血。
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> >>> 所以；為慎重起見，在服用維生素C期間，應當忌食蝦類。

ahchang · 發表於 2009-6-9 16:43:45

網路上看到的謠言破解

維他命C配蝦子=吃砒霜？　專家一笑

　「李小倩同時吃了維他命C片劑和蝦子，結果七孔流血死亡……」，最近網路上流傳著這樣一篇文章，但是專家皆視為無稽之談，請民眾千萬不要當真！

這篇文章以故事筆調，描述一家服裝店老闆突然暴斃，解剖後發現，死者是一名維生素C缺乏症（即壞血病），長期服用維生素C片劑，但是不慎吃了含有「五鉀砷化合物」成分的蝦子，體內產生化學作用而產生俗稱的砒霜，死者因此七孔流血、暴斃身亡。

由於情節完整並指名道姓，文中甚至還藉美國芝加哥大學名義指出，已有研究證實，兩者確實會產生不良化學反應，要民眾在服用維生素C期間，不要吃蝦。作者言之鑿鑿，令許多民眾信以為真，但是醫藥界專家卻是啼笑皆非。

和信致癌醫院藥劑科主任陳昭姿首先質疑說，除非遭到污染，否則蝦類並不會存有五鉀砷之類的重金屬成分；而雖然五鉀砷（As2O5），遇到抗氧化劑維生素C，確實會轉變為有毒的三鉀砷（As2O5），也就是俗稱的砒霜（三氧化二砷），從化學結構式來看是沒有問題。

不過要引起化學作用還必須有其他相關條件配合，例如溫度，陳昭姿認為，食物烹調的溫度並不高，基本上應不至於使兩者產生化學反應。

另外也有營養師主動在網路上發言澄清，網站營養師陳宜宏即指出，他收到的文章更「勁爆」，居然說是有人吃「檸檬蝦」死亡，因為檸檬含有維生素C，而蝦又具五鉀砷成分，陳宜宏說，100公克的檸檬原汁，維生素C僅含43毫克，等於喝超過1000C.C.的檸檬汁，才等於一片500毫克的維他命C片。

在現實生活中，精打細算的老闆，會用多少檸檬汁來煮一盤檸檬蝦？又要用多少蝦子，才夠淬取出足夠的五鉀砷？民眾只要稍微動腦想一想，就不難發現其中的破綻！

而衛生署藥政處也表示，過去不曾警告民眾服用維他命C不能吃蝦，國際上也都沒有類似報告，處長胡幼圃說，「看到這樣的文章，我只會一笑置之，理都不理」，他呼籲民眾對於這類文章當作小說看看就罷，可千萬不要信以為真。

一正大神 · 發表於 2009-6-9 21:39:14

真是這樣，我之前還有吃一盤炒蝦配一瓶CC檸檬，那我現在不是早就往生了！？

jenglun · 發表於 2009-6-10 08:48:06

那吃檸檬蝦怎麼辦???@@"

keikei · 發表於 2009-6-10 09:29:33

原來如此，謝謝你們，留言破解者

Abby · 發表於 2009-6-10 11:24:17

我知道貼文者是出於好心而上來告知大家,不過像這類較聳動的文章,其實可以透過一些簡單的查證(如Google一下)就可知是否為網路謠言.免得您的好心成為惡意散發謠言者的使用工具...

像之前也有朋友傳一個手機接收時的微波可以將玉米變成爆米花的影片,當下看也是覺得很震撼,但更覺得是唬爛的,於是上查了一下,果然只是一加藍芽耳機廠商的廣告影片..,所以身在這個資訊爆炸得網路世界,多查證才能確保自己所接收的訊息是否屬實.