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[新聞] 波蘭美女回家鄉手做「台灣牛肉麵」 悲劇發生了:當作研發新料理

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發表於 2022-2-16 03:23:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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1.媒體來源:
ETtoday

2.記者署名:
記者林彥臣/綜合報導

3.完整新聞標題:
波蘭美女回家鄉手做「台灣牛肉麵」 悲劇發生了:當作研發新料理

4.完整新聞內文:

嫁到台灣14年的波蘭美女、台灣媳婦安娜(愛蘭),最近回到家鄉,特地為家人親手製作

台灣的經典美味牛肉麵,對於自身廚藝不是很有自信的安娜,一直擔心成品是否會讓家人

滿意,結果最後悲劇還是發生了,讓她跟媽媽笑翻,只好當作研發新料理。


安娜在影片中表示,在回波蘭之前,特地詢問專業的牛肉麵店老闆,牛肉麵怎麼煮,還做

好筆記將料理步驟寫下來,依序炒好蔥、薑、蒜,接下來把肉也下鍋拌炒,接著準備製作

牛肉麵的靈魂「湯頭」。


安娜才做到一半,一旁負責掌鏡的媽媽就受不了,親自出手幫忙,還問她「醬油拿出來什

麼時候要加?」才讓安娜及時把醬油加進去。


安娜接著把半熟的肉,下鍋與醬油攪拌,加入適量的水燉煮,接著準備將麵條下鍋。


此時安娜的媽媽突然問,「料理的名稱叫什麼?」安娜回答,「牛肉麵」。安娜的媽媽說

,「可是我幫你買了豬肉,豬腱肉」。母女倆當場笑翻。


媽媽還補刀說了一句,「就當作研發新料理吧!」


雖然牛肉麵做成了豬肉麵,但安娜最後還是依照步驟完成了這道料理。媽媽品嘗後表示,

「有台灣的味道」。安娜的妹妹則是拿媽媽做的波蘭水餃,加進去「牛肉麵」的湯頭,因

為這個湯頭真的很美味。


隔天安娜真的買回了牛肉,再度按照步驟重做一次。安娜的媽媽認為,牛肉麵果然比較好

吃。爸爸則認為,豬肉麵比較好吃。



5.完整新聞連結
https://www.ettoday.net/news/20220215/2189197.htm

發表於 2022-8-8 11:21:13 | 顯示全部樓層
厲害了,了不起。
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發表於 2022-10-31 02:13:50 | 顯示全部樓層
這就是所謂的黑暗料理
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發表於 2024-4-18 22:25:15 | 顯示全部樓層
不管如何只要好吃什麼都不重要
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發表於 2025-1-1 03:26:13 | 顯示全部樓層
煮出新特色 家人喜歡 很棒
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