台灣小吃

小情绪

　　珍珠奶茶
　　珍珠奶茶，又有人稱其為「波霸奶茶」，起初是台中地區商人以紅茶加入鮮奶與軟Q的粉圓，再予以混和調勻而成的飲料。由於它具有茶葉的香濃口感和粉圓的嚼勁，很快就受到台灣民眾的熱烈歡迎，並且名氣遠播海外，許多國外華人街都可品嘗到這種濃醇的珍珠奶茶。婚禮音樂
　　擔仔面
　　從台南開始走紅的擔仔面，小小的一碗面由川燙過的油面和豆芽菜，淋上熬煮多時的擔仔面便可上桌供人品嘗。若覺得配料不夠豐富，還可以加一顆鹵蛋或貢丸提增口味。婚禮樂團
　　蝦仁肉羹
　　台灣四面環海的地理位置，有著豐富的漁獲海產，因此利用各種鮮味制作成小吃，也成為民眾飲食文化的一部分;蝦仁肉羹便是夜市集裏普遍可見的一例。蝦仁肉羹主要以蝦仁羹與少量肉羹一起烹煮而成，並加些太白粉水勾芡，使湯汁更為濃稠、更有咀嚼口感。而且品嘗蝦仁肉羹時，一定要加些烏醋提味，酸酸甜甜的湯汁與新鮮蝦仁羹、肉羹搭配會更加美味。